100次浏览 发布时间:2024-09-19 09:35:25
食材:鸡胸肉、辣椒油、黄瓜丝、醋、白糖、盐、生抽、料酒、姜。
步骤1
鸡胸肉下锅水煮,加点姜片和料酒,煮10分钟,煮熟后捞出,放凉了再手撕成鸡丝。
步骤2
然后加点黄瓜丝,再加1勺辣椒油、2勺醋、一勺生抽、一勺白糖和适量香油拌匀,就可以装盘上桌了。
食材:西蓝花、虾仁、胡萝卜、蒜末、盐、胡椒粉、料酒、食用油。
步骤1
西蓝花切好,虾仁洗干净,然后加点盐、胡椒粉和料酒拌匀备用。
步骤2
起锅烧水,加点盐,放入西蓝花焯水煮熟,捞出过凉水备用。
步骤3
起锅烧油,放入蒜末煸香,再加虾仁煸炒变色,然后加西蓝花,加点盐和味精调味,就可以出锅了。
食材:黄瓜、鸡胸肉、蒜、生抽、料酒、盐、淀粉、白糖、食用油。
步骤1
黄瓜切丁,鸡胸肉切丁,加点生抽、料酒、盐和淀粉抓匀,腌制片刻。
步骤2
起锅烧油,放入鸡胸肉丁翻炒变色,再加蒜末煸香。
步骤3
接着加黄瓜,再加点盐和白糖,翻炒均匀就可以出锅了。
食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、生抽、料酒、白糖、蚝油、食用油。
步骤1
鸡胸肉用锤子锤一锤,使其肉质松散,然后加生抽、蚝油、白糖和料酒抓匀,腌制十多分钟。
步骤2
黄瓜和胡萝卜切条,待鸡肉腌制好,然后把黄瓜条和胡萝卜条放鸡胸肉里卷起来,用锡纸包裹住就可以了。
步骤3
接着放入烤箱,180度,烤30分钟就可以了,烤熟后取出,切片就可以吃了。
这4道低脂菜,营养低脂,健康美味,比水煮菜好吃多了。