100次浏览 发布时间：2023-04-10 18:22:29
苦瓜
说到降火功能谁家强，苦瓜不排第一，也至少排在前三名。不管是凉拌还是清炒，还是煲汤，只要将苦瓜做熟透，而且要保留其“青色”，就可以帮助孕妈妈达到去火的目的。
当然，并不是所有的孕妈妈都爱吃苦，如果不偏爱苦瓜的孕妈妈，可以接下来看其他去火的食物。
黄瓜
黄瓜是蔬菜类，孕妈妈每天吃1-2根小黄瓜，也有辅助降火的作用。而且由于黄瓜的清香，可以有解油腻的作用，生食或凉拌均比较爽口。
小西红柿
西红柿是血糖高的孕妈妈们的不二之选，对于上火较重的孕妈妈来说，也是最佳选择之一。它不仅糖份不高，含有丰富的维生素C，营养也比较丰富，重要的是可以达到去火的作用。
梨
将梨切成小块，放到水中沸腾，将梨子和汤都喝下去，具有降火、清热、解毒的作用。
由于梨过寒，不推荐孕妈妈直接吃梨，以免引起腹泻等不良情况。
火龙果
火龙果含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质元素，孕妇上火多吃火龙果好处多多。
草莓
草莓也是超市比较多见的水果，不仅味道好，还有一定药用价值。在中医上认为吃它有去火的作用。但由于草莓过甜，如果血糖高的孕妈妈食用时，要注意适量。
吃前注意2点
蔬菜水果对于孕妈妈来讲也是比较健康的食物，但吃之前要注意两点。
一、注意认真清洗
认真清洗蔬菜水果，一是为了避免弓形虫感染，二是疫情期间避免新冠病毒。
尤其是弓形虫，要知道亚洲是弓形虫感染率较高的地区之一，如果孕妇感染上弓形虫，尤其是在孕10-24周感染，容易引起胎儿畸形等后果。
如何清洗水果？
苹果和梨：如果孕妈妈要吃苹果或梨类，可以去皮吃，削皮吃最安全。如果要带皮吃，建议先用清水浸泡5分钟，再放点盐到表面来回搓洗，这样可以清洗掉表面的果腊，然后再用清水冲洗干净。
普遍食用技巧：巧用盐和面粉
在清洗水果时，孕妈妈要学会巧用盐和面粉，可以将水果中的小虫子清洗出来，甚至将水果缝隙中的污渍清洁干净。
去皮类水果：有些去皮类的水果蔬菜，比如橙子、小黄瓜等，要削水果皮时要注意刀具的清洁，这样避免细菌带入。普遍使用技巧：先洗后切。
二、有些蔬菜要做熟再吃
有些蔬菜上面有大量的沙门氏菌或大肠杆菌，一般在小角落里很难清洗干净，尤其是大肠杆菌，是危及胎儿性命的常见原因。
另外，如果孕妈妈不小心被这些细菌感染，还会引起食物中毒或感染，所以要注意有些蔬菜煮熟再吃，比如绿豆、苜蓿、小萝卜等。
因此，孕妈妈在吃蔬菜时，一是要注意洗干净，二是尽量不要生吃，如果生吃黄瓜类要注意去皮。
过年孕妈妈要注意均衡饮食，不要只顾着嘴上痛快，引起身体上火等不适。
