100次浏览 发布时间：2024-08-16 10:18:03
食材：
一斤鱼籽、三根大蒜叶、一小块豆腐
调料：
食用油、盐、料酒、生抽、辣椒干、小米辣、生姜、大蒜
做法：
1、准备好所有食材；
2、水烧开，放生姜料酒，接着倒入鱼籽，焯至八成熟后捞起；
3、油锅烧热后，依次放入小米辣等各种配料翻炒两分钟；
4、放入豆腐，炒至金黄后，加入开水煮一分钟；
5、倒入鱼籽熬煮5分钟后，放生抽和盐，再煮五分钟出锅即可。
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