0次浏览 发布时间:2025-04-03 18:38:00
茶山已醒,嫩芽待摘。随着天气回暖,天马镇一万余亩茶园陆续进入采摘时节。眼下,天马镇苗落村黔凝香有机茶园里,层层叠叠的茶田荡漾绿波,鲜嫩的新芽青翠欲滴,茶农们穿梭茶垄之间,双指在枝叶间舞动,翠芽便掉落在茶篓之中,堆满了春茶丰收的喜悦。
“今年从三月下旬就开始采茶了,现在采收的是芽心,属于头采茶。”清早,天马镇苗落村村民吴梅便邀着朋友,一同到茶园采茶,只见她双手翻飞、动作娴熟,不一会,茶篓里便堆满了绿芽。“现在鲜芽收40元一斤,一天下来也能得100多块。”
得益于群山环绕、高海拔低纬度等得天独厚的自然条件,茶产业逐渐成为天马镇的特色优势产业。近年来,天马镇按照“品质立茶、品牌兴茶、政策扶茶”发展思路,通过政府引领、院企合作、市场推动的发展模式,不断加大扶持力度,整合茶叶产业资源,积极构建现代化茶叶发展体系,产业规模逐步扩大,品牌效应不断明显。目前,天马镇有茶园总面积达1.435万亩,投产面积0.86万亩,有欧标认证和有机认证的茶园面积950亩,重点打造了白岩坪、细山、杜麻、苗落茶叶产业带。
山间采茶忙,山下制茶香。在制茶点,茶园负责人徐廷勇正在炒制手工茶。只见他将摊青后的鲜芽倒入滚烫的炒茶锅,双手有规律地翻动茶叶,经过多次杀青、揉捻,春山的清甜便锁在这一捧手工茶中。“手工制作的茶叶色泽明亮,茶香清新,入口醇厚。现在每天能制作2—3斤,都是顾客订好的,很受欢迎。”
不仅手工茶备受青睐,机械茶也供不应求。在黔凝香茶叶加工厂里,茶香满屋弥漫,现代化炒茶设备有序运转,鲜叶在设备里翻滚、跳跃,摇身一变成为回味甘甜、凝结春意的明前茶。目前,天马镇有茶叶加工厂房3座,含夏秋茶生产线2条、茗优茶生产线1条、红茶生产线1条,茶叶生产主要以夏秋茶为主,同步发展茗优茶产业,现已经生产了明前茶300多斤,订单覆盖到麻江、雷山等地。
下一步,天马镇坚持绿色发展理念,念好“山字经”,打好“生态牌”,从基地建设、要素保障、村企合作、品质提升、文旅开发等方面入手,逐渐推动茶产业规模化、标准化、品牌化发展,将其打造成为联动带动的富民产业、乡村振兴的支柱产业,真正实现生态效益、经济效益和社会效益丰收。
通讯员 杨 豪
编辑 徐 敏
二审 李昌焯
三审 孙朝华