0次浏览 发布时间:2025-03-20 15:29:00
还记得不久前
10万市民参与投票的
白玉兰“上海味道”吗?
点击了解详情
现在
除了欣赏优雅的白玉兰,
还能品尝到舌尖上的玉兰花开!
还是上海老字号的!
上海南京西路上的老字号西点品牌凯司令的门店橱窗内,一场传统与艺术的对话正悄然绽放——老字号凯司令以上海市花白玉兰为灵感,携手当代知名画家徐晋平,跨界推出春日艺术限定款蛋糕西点,近日已正式上市。
记者日前来到凯司令南京西路总店,发现这家店从内而外都布置了“海上玉兰”的元素,不少市民在柜台前排队挑选西点。
柜台内,皎皎玉兰白脱西点(组合)和海上玉兰白脱奶油蛋糕这两款新品尤为吸睛,素雅的“玉兰花朵”跃然于白脱蛋糕之上,造型惟妙惟肖、栩栩如生。
4块白脱西点售价39元,6寸款玉兰蛋糕价格为125元,店内购买6寸玉兰蛋糕,还能免费领联名限量布袋一个。
传统西点工艺与东方美学
碰撞出独特韵味,
引得市民驻足拍照、争相购买。
“阿拉小辰光最欢喜吃白脱蛋糕,都好这一口硬奶油,满满的童年味道,没想到现在还有白玉兰造型,颜值太高了,上海人的DNA动了!”
现场,有市民一口气就买了6盒玉兰白脱西点,她告诉记者,不但自己喜欢吃,自家老人也爱吃,还打算买来送给朋友当上海伴手礼。
店内工作人员介绍,这款新品一推出后就成为爆款,不仅本地老顾客喜欢,还受到许多年轻消费者和外地消费者的欢迎,“每天店里会准备100盒左右,供不应求,有时一上午就卖完了”。
目前,全上海的凯司令门店均有售卖,也可以线上提前一天订货、线下到店取货。
凯司令第三代市级非物质文化遗产代表性传承人陈凤平介绍说,这是凯司令首次尝试艺术跨界,以非遗蛋糕制作工艺,将白脱奶油化作灵动的画笔,巧妙地融入了徐晋平笔下玉兰花纯洁真挚的外形,“为玉兰花艺术赋予全新味觉表达的同时,也让经典产品穿上了‘艺术外衣’,在传承与创新中书写舌尖上的海派故事”。
在品尝甜蜜的同时,
也能感受到艺术的熏陶,
收获一份独属于这个春天的美好。
对于这款“舌尖上的白玉兰”
第一批网友已经吃上了
你打算去尝一尝吗?
新民晚报(xmwb1929)综合上海静安、网友评论
编辑:倪彦弘
编审:陈莉